BISTRO PIZZA DU PARC

À propos de notre propriétaire/chef bien-aimé

Bienvenue dans mon nouveau bistrot, où ma passion de toujours pour la cuisine et mes souvenirs d’enfance se marient harmonieusement ! Bonjour, je m’appelle Eva, depuis mon plus jeune âge, la cuisine est mon terrain de jeu créatif, rempli des parfums de desserts faits maison et de plats vibrants. Après avoir dirigé avec succès deux restaurants, je suis ravie de créer un espace qui capture ces moments nostalgiques à travers la décoration, la nourriture et le design. Rejoignez-moi dans ce voyage culinaire en explorant mes recettes préférées et les histoires derrière chaque plat. Savourons ensemble l’art de cuisiner !

À propos LALA

Amateurs de bonne cuisine, préparez-vous à tomber amoureux de LALA—une pâte frite qui n'est pas juste une friandise, mais une délicieuse obsession ! Les torsades et les boucles de LALA me rappellent des souvenirs de famille, de traditions, et de ces moments simples qui nous font sourire. Je me souviens encore de l'excitation quand mon père débarquait chez moi juste avant Noël, prêt à faire des merveilles en les roulant et en les faisant dorer ensemble. Mon mari est aussi devenu un vrai complice dans cette aventure, et au fil des ans, mes fils ont voulu se joindre à la fête—c’est devenu un vrai moment de complicité ! Nous avons fait de LALA un incontournable, non seulement pendant les fêtes, mais tout au long de l’année. Cette spécialité adorée est un must, servie avec du fromage feta savoureux, des olives salées, du loukaniko à l’orange (la saucisse grecque ultime), et du ventre de porc fumé—cuit lentement jusqu’à ce qu’il soit tendre et plein de saveur. Et n’oublions pas ces écorces d'orange bouillies qui apportent une touche de douceur, parfaites pour contraster avec une petite amertume. La combinaison de cette pâte douce et savoureuse avec la salinité de la feta et des olives ? C’est tout simplement irrésistible ! Et ces merveilles sont si polyvalentes qu’on les apprécie tous les jours, que ce soit avec un ragoût copieux, un bouillon réconfortant, ou même en collation à minuit—qui peut résister ? Pour les gourmands, préparez-vous à un vrai festival de saveurs : LALA trempée dans du caramel, du chocolat ou notre sauce feta chaude maison, c’est une expérience qui va vous faire danser de joie—vous allez adorer ! Avec une immense fierté et beaucoup d’émotion, je suis ravie de vous annoncer le lancement de LALA au Bistro Pizza Du Parc, soutenue par mes fils, Lykourgos et Hristos, pour que chacun puisse découvrir cette friandise traditionnelle avec une touche moderne, remplie de nos choix créatifs. Que vous les préfériez sucrées ou salées, LALA est le moyen idéal de satisfaire vos envies n’importe quel jour de la semaine. Juste un petit avertissement : une bouchée en entraîne une autre, et avant que vous ne le sachiez, vous serez accro ! Plongez dans le merveilleux monde de LALA et laissez l'addiction commencer !

Situé au cœur de la ville, nous offrons une atmosphère chaleureuse parfaite pour les dîners de famille, les soirées romantiques et tout le reste. Visitez-nous pour une expérience culinaire inoubliable!